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地瓜面面条的做法

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地瓜面面条

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地瓜面喜海鲜可以放虾仁蛸蛤蜊都可以菜也可以换成菠菜油菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

地瓜粉一斤

、

普通家用面粉一斤

、

盐适量

、

白菜适量

、

虾仁适量

、

木耳一小把

、

酱油适量

、

葱姜少许

、

肉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木耳提前泡发白菜切丁
步骤2/6 点击查看大图
葱姜爆锅（留点葱出锅的时候放）加入酱油加入肉炒一会加入白菜多炒一会加水加入虾仁木耳放在一边煮熟（出锅前加盐）
步骤3/6 点击查看大图
和面把地瓜面和面粉和到一起揉成面团（这时候准备水烧开面团可放盆内醒发一会不醒发也不要紧）
步骤4/6 点击查看大图
把大面团分成3-4个小面团（这里是为了好擀）擀成片状折起来切成条
步骤5/6 点击查看大图
如图放入开水中煮熟
最后一步点击查看大图
把面捞出浇上煮熟的白菜卤开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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