蚝油芦笋牛肉
家常菜看似简单,但要能像外面餐厅一样色香味俱全,还是得用点心思~
-
步骤1/8
点击查看大图
牛小排切约手指宽的条状以小苏打粉、米酒、盐、黑胡椒和水醃至少半小时可再加少许油,防止牛肉下锅沾黏
-
步骤2/8
点击查看大图
芦笋摘掉尾端老的部分,同时刨掉粗皮
-
步骤3/8
点击查看大图
切成斜条状较易沾裹上酱汁
-
步骤4/8
点击查看大图
热油爆香蒜末
-
步骤5/8
点击查看大图
将牛肉炒至八、九分熟先盛放一边
-
步骤6/8
点击查看大图
芦笋下锅炒1-2分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
将牛肉再加回锅内,以蠔油、太白粉水略翻炒,加少许辣椒丝
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷、滑嫩嫩的蠔油牛肉最是下饭好菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
蚝油芦笋牛肉的其他做法
蚝油芦笋牛肉的相关分类
蚝油芦笋牛肉的相关推荐
-
红焖海虾
35218434人看过 -
把春天吃进肚子里:柠香芦笋牛肉意面
24305人看过 -
葱爆羊肉
6409335人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6666603人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱大骨
294401人看过 -
辣白菜炒土豆片
126590人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
502308人看过 -
香菇炖土鸡
749159人看过 -
酸菜鱼
1418012人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1329179人看过 -
#换着花样吃早餐#大白菜肉丝炒年糕
378353人看过 -
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
1004172人看过