红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉
家里有肉,有菜,有水果,这样搭配起来炒个菜感觉也不错,就来一道应景冬日里的夏天小炒菠萝芦笋炒肉 清爽的味道配上米饭真是恰到好处
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步骤1/13
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食材集合图
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步骤2/13
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菠萝,芦笋,彩椒改刀切成细条
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步骤3/13
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里脊肉切成细条加入料酒生抽胡椒粉淀粉腌制一下
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步骤4/13
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彩椒芦笋入开水中焯水断生
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步骤5/13
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一下冷水颜色好看一些
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步骤6/13
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炒锅适量油烧热放入葱姜蒜爆香
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步骤7/13
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下入肉丝炒软
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步骤8/13
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肉丝炒软变色加一点料酒翻炒均匀
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步骤9/13
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加一勺生抽炒匀
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步骤10/13
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放入菠萝翻炒均匀
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步骤11/13
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放入彩椒和芦笋
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步骤12/13
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加入适量盐翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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快来尝尝吧,简单,下饭
要想蔬菜的颜色更艳,必须是开水后再放入,焯水时锅里加点盐和食用油菜品的颜色会更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-10
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