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亲测有效炸鸡腿方法，外酥里嫩的做法

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亲测有效炸鸡腿方法，外酥里嫩

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿四个

、

生粉（玉米淀粉）两大勺

、

辣椒酱一勺

、

葱姜蒜盐适量

、

白胡椒粉少量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡腿清洗干净之后，再用刀给它扎点缝方便入味，接着加盐白胡椒粉葱姜蒜辣椒酱，搅拌均匀，之后再加香醋鸡蛋淀粉，搅拌均匀后腌制二十分钟入味.
步骤2/4 点击查看大图
腌制好了再裹上厚厚的的面包糠
步骤3/4 点击查看大图
油温六成热再下锅炸，炸的时候需要开中小火而且要反复翻动，大概要炸十分钟的样子，时间不能太长也不能太短，太长容易老太短容易炸不透！
最后一步点击查看大图
吃的时候再挤上点番茄酱简直太美味了

小贴士

好吃的关键之一是要腌制入味关键二是炸的时候火不要太大主页有视频教程，有兴趣可以关注一下哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-10

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