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蒜蓉油麦菜的做法

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蒜蓉油麦菜

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吃多了大鱼大肉，总是想来点绿叶蔬菜清清口。这道蒜蓉油麦菜深受我们全家的喜爱！不爱吃蔬菜的小朋友自己能吃一盘！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 300g

、

蒜瓣一头

、

大葱一段

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白砂糖半勺

、

食盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒
步骤2/8 点击查看大图
捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。
步骤3/8 点击查看大图
所有调料放入小碗中搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄
步骤5/8 点击查看大图
倒入料汁，煮至浓稠
步骤6/8 点击查看大图
煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可
步骤7/8 点击查看大图
清脆爽口
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小贴士

1、焯水一定不要太久，不然就不脆了 2、喜欢辣味可以炒葱蒜的时候放点辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-11

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