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5分钟快手营养菜：既清爽又健康的莴笋丝炒蛋

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考拉的美食时光

冬日，正是吃莴笋的好季节。莴笋又脆又甜又解腻，搭配土鸡蛋，营养又美味，是一道家常小菜。简单易学，厨房小白也可以轻松驾驭。洗洗切切，冷锅热油，翻炒出锅，光盘了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莴笋 一根
、
土鸡蛋 2-3个
、
盐 适量
、
糖 适量
、
酱油 适量
、
蒜头 三瓣
烹饪步骤
小贴士

莴笋切丝后用盐水浸泡再过水沥干，可以保持爽脆口感和颜色的鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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