葱油蟹壳黄
-
步骤1/14
点击查看大图
水皮:酵母用温水溶解备用
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉,酵母水,油拌匀捏成团,放保鲜袋。
-
步骤3/14
点击查看大图
油皮:面粉和油搅拌均匀揉成团装保鲜袋备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
馅:葱,盐,胡椒,猪油,拌匀后放冰箱冷藏。
-
步骤5/14
点击查看大图
水皮发2倍大了分成9个团搓圆,油皮也分9个团搓圆
-
步骤6/14
点击查看大图
水皮摊平包上油皮的团包起来。
-
步骤7/14
点击查看大图
包好的面团擀成长片卷起,盖上保鲜带放10分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
再按平擀成薄片卷起放10分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
醒好的面团卷按成圆形,包上葱油馅
-
步骤10/14
点击查看大图
刷蛋液
-
步骤11/14
点击查看大图
沾芝麻
-
步骤12/14
点击查看大图
烤盘铺油纸,码上蟹壳黄进烤箱
-
步骤13/14
点击查看大图
烤箱200度,上下火20分钟
-
最后一步
点击查看大图
还可以做甜的,馅儿是1:2的面粉和糖,拌匀了就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
葱油蟹壳黄的相关分类
葱油蟹壳黄的相关推荐
-
#带着美食出去浪#无锡玉兰饼
119325人看过 -
水瓶酸菜
142205人看过 -
#换着花样吃早餐#抹茶蜜豆雪媚娘
630866人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#抹茶巴斯克蛋糕
40160人看过 -
自制酸奶|消耗乳清版
20813人看过 -
芝士焗蛋黄南瓜
2137218人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11886487人看过 -
淡奶油蜜豆玛德琳
80080人看过 -
私房咸蛋
24939人看过 -
山药芝士球
481018人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1838453人看过 -
香蕉重磅蛋糕
1432364人看过