葱油蟹壳黄
-
步骤1/14
点击查看大图
水皮:酵母用温水溶解备用
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉,酵母水,油拌匀捏成团,放保鲜袋。
-
步骤3/14
点击查看大图
油皮:面粉和油搅拌均匀揉成团装保鲜袋备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
馅:葱,盐,胡椒,猪油,拌匀后放冰箱冷藏。
-
步骤5/14
点击查看大图
水皮发2倍大了分成9个团搓圆,油皮也分9个团搓圆
-
步骤6/14
点击查看大图
水皮摊平包上油皮的团包起来。
-
步骤7/14
点击查看大图
包好的面团擀成长片卷起,盖上保鲜带放10分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
再按平擀成薄片卷起放10分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
醒好的面团卷按成圆形,包上葱油馅
-
步骤10/14
点击查看大图
刷蛋液
-
步骤11/14
点击查看大图
沾芝麻
-
步骤12/14
点击查看大图
烤盘铺油纸,码上蟹壳黄进烤箱
-
步骤13/14
点击查看大图
烤箱200度,上下火20分钟
-
最后一步
点击查看大图
还可以做甜的,馅儿是1:2的面粉和糖,拌匀了就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
葱油蟹壳黄的相关分类
葱油蟹壳黄的相关推荐
-
奶香椰蓉馅
1655539人看过 -
【东乡土豆片】土豆大省的地三鲜,果然不一般!
252767人看过 -
酱黄瓜
14574人看过 -
焦糖糖浆液
232338人看过 -
鲜肉月饼
36299人看过 -
#中秋团圆食味#一学就会的广式月饼
201465人看过 -
荷包蛋
1162240人看过 -
椰蓉馅(月饼馅)
2342416人看过 -
鸡蛋春韭春卷
13915人看过 -
#夏日吃货嘉年华#在家做珍珠奶茶,Q弹丝滑还省钱
94858人看过 -
椰蓉馅儿辫子面包(独家)
536713人看过 -
#女神野餐记#珍珠奶茶
188696人看过