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年味美食:大人小孩都喜欢的烤鸡腿~的做法

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年味美食:大人小孩都喜欢的烤鸡腿~

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过年吃鸡，大吉大利！过年期间待客餐桌准备些烤鸡腿，大人小孩都非常喜欢噢～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 4个

、

葱 15克

、

姜 1小片

、

蒜 4瓣

、

生抽 10克

、

盐 2克

、

花椒粉 1克

、

烤肉料 2克

、

烧烤料 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，葱姜蒜切开，鸡腿洗净控干表面水分待用。
步骤2/11 点击查看大图
把每个鸡腿划两刀，方便入味。
步骤3/11 点击查看大图
在鸡腿中加入葱姜蒜、盐。
步骤4/11 点击查看大图
加入生抽。
步骤5/11 点击查看大图
加入花椒粉。
步骤6/11 点击查看大图
加入烤肉料、烧烤料。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀盖保鲜膜腌制1小时左右。
步骤8/11 点击查看大图
把腌制好的鸡腿放入网架，放入烤箱中上层。上下火220度，约烤30分钟左右。底部垫个烤盘防止油滴入烤箱中。
步骤9/11 点击查看大图
成品图
步骤10/11 点击查看大图
开吃啦～
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成品图

小贴士

盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

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