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糯米酒饭

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Amour_yun
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30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 200g
、
黄酒 适量
、
红枣 适量
、
葡萄干 适量
、
枸杞 适量
、
红豆沙 适量
、
桂花 适量
、
红糖 适量
、
黑芝麻 用来点鱼的眼睛
、
鱼模具 1个
烹饪步骤
小贴士

糯米酒饭，是温州人很喜欢的一道甜食，和别的地方不一样，会选用好的黄酒浸泡糯米，蒸出来的糯米饭酒香浓郁，具有一定滋补作用。 这里我准备了鱼模具，如果没有就用家里的碗，一层一层的摆进去，蒸出来也很好看。 趁着快过年了做些“年年有鱼”送给亲朋好友，还是挺有寓意的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

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