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拌榨菜咸菜的做法

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拌榨菜咸菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香葱一根

、

生抽一勺半

、

白糖适量

、

榨菜中等大小一个

、

香菜一根

、

小米辣两根

、

辣椒油一勺

、

香油半勺

、

糖两小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
榨菜洗净切丝泡入水中10分钟
步骤2/12 点击查看大图
切葱香菜小米辣
步骤3/12 点击查看大图
把榨菜水分挤干（可以去除一部分咸味）
步骤4/12 点击查看大图
加入葱香菜小米辣
步骤5/12 点击查看大图
准备糖
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺半白糖（中和咸味，提鲜，不喜可不放）
步骤7/12 点击查看大图
加入三分之一勺鸡精
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺半生抽
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺半生抽
步骤10/12 点击查看大图
加入半勺香油
步骤11/12 点击查看大图
加入一勺辣椒油（喜欢可以多加）
最后一步点击查看大图
拌开即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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