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黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 125g

、

糖粉 35g

、

高筋面粉 65g

、

玉米淀粉 25克

、

低筋面粉 60g

、

牛奶 15g

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室温软化
步骤2/13 点击查看大图
与糖粉混合，电动打蛋器打发，使黄油发白成细腻的羽毛状就可以了
步骤3/13 点击查看大图
盐加到牛奶中搅拌
步骤4/13 点击查看大图
倒入黄油中继续打发
步骤5/13 点击查看大图
搅打均匀的黄油
步骤6/13 点击查看大图
筛入高低粉，玉米淀粉，翻拌均匀，不用过度搅拌，以免起筋，翻拌到无干粉状态就好了
步骤7/13 点击查看大图
拌好的面团
步骤8/13 点击查看大图
用裱花嘴挤出你喜欢的形状，烤箱150度20分钟
步骤9/13 点击查看大图
出炉啦，酥脆喷香
步骤10/13 点击查看大图
来一片尝尝
步骤11/13 点击查看大图
掰开来看看
步骤12/13 点击查看大图
真的很好吃呢
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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