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糖霜花生的做法

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糖霜花生

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过年少不了做点小零食，糖果之类的，就做到大众化的糖霜花生了糖霜花生米是一种非常好吃的小零嘴，花生米炒的香香哒裹上像冰雪一样的白糖大衣又脆又甜，炒一盘一人一把很快就没了。食材与明细

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花生 200g

、

水 10克

、

白砂糖 50克

、

玉米淀粉 15g

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材集合图
步骤2/9 点击查看大图
不粘锅里放入一点油烧至温热倒入花生米小火慢慢翻炒
步骤3/9 点击查看大图
花生米炒的发出噼啪响有浓浓的香味就熟啦
步骤4/9 点击查看大图
另起锅白糖加入少许水
步骤5/9 点击查看大图
小火熬制起泡
步骤6/9 点击查看大图
放入炒好的花生米裹上汤汁
步骤7/9 点击查看大图
分多次撒上淀粉炒匀
步骤8/9 点击查看大图
小火慢慢炒干外面就裹上白白的糖霜了
最后一步点击查看大图
炒好的甜甜的脆脆的特别好吃

小贴士

花生米要用小火炒，炒的可能不大好掌握，有烤箱最好用烤箱炒熟，那样比较方便些挂糖霜时也同样是小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-15

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