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春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法

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春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡

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这是一道超级简单的菜，不需要任何烹饪基础，除了一份提前调好的碗汁，不用一滴水一滴油，只需要一个电饭锅，软烂脱骨，牙口不好的长者和小朋友也可以享用，特别适合春节出现在家宴的餐桌上。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿两个

、

香葱一把

、

碗汁如下

、

蚝油 20g

、

生抽 20g

、

老抽 20g

、

料酒 20g

、

白糖 20g

、

蜂蜜 20g

、

白胡椒（可不放） 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿用牙签扎若干小孔，越多越好。
步骤2/10 点击查看大图
调好碗汁，放入两三片姜。
步骤3/10 点击查看大图
把鸡腿放入容器中，倒入碗汁。
步骤4/10 点击查看大图
封上保鲜膜，放冰箱静置一小时以上。
步骤5/10 点击查看大图
电饭锅底铺上香葱段，我又在上面铺了香菇和蘑菇，也可以铺点土豆，茄子什么的，别太大块就行，看自己喜好吧。
步骤6/10 点击查看大图
把鸡腿放入锅中，汤汁也倒入锅中，电饭锅按煮饭键。之后你就可以想干嘛干嘛去了。
步骤7/10 点击查看大图
电饭锅提示做好了就可以开盖享用了！
步骤8/10 点击查看大图
装盘，我给切了切。
步骤9/10 点击查看大图
软烂脱骨，骨头一抽就出来了。
最后一步点击查看大图
也可做鸡翅，翅根，整鸡，只要你电饭锅放的下就可以，是不是特别简单？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-16

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