糖不甩
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步骤1/10
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65g糯米粉+55g清水拌匀揉成光滑的面团
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步骤2/10
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糯米面团分成10份揉圆
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步骤3/10
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锅中倒入适量清水,煮开后倒入小糯米团
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步骤4/10
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小糯米团煮至漂浮后,再煮2分钟后出锅
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步骤5/10
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35g红糖+45g清水倒入不粘平底锅中
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步骤6/10
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中火加热至糖融化
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步骤7/10
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煮熟的小糯米团沥干水分后倒入红糖中
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步骤8/10
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翻炒至小糯米团变色
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步骤9/10
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红糖即将熬干时出锅装盘,撒上熟黄豆粉+熟花生碎+熟芝麻即可食用
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最后一步
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糖不甩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-17
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