沙棘醪糟汤圆
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步骤1/4
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一个人在家,想吃点酸酸甜甜的,准备好基本食材
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步骤2/4
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水开了放汤圆煮五分钟左右,这次用的透明汤圆,比较好分辨熟没熟
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步骤3/4
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煮熟关火放醪糟沙棘,第一次一起放的,沙棘放多了有点酸。放入后开火煮沸盛出来就可以食用了,得晾一晾,不然会烫嘴。
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最后一步
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上一张图是前一天晚上煮的,有只汤圆破了,卖相不好而且沙棘放多了有点酸,今天的刚刚好,先放的十几个沙棘和汤圆煮了一会儿,让酸味先煮出来,然后放的醪糟。中间放点糖或者出锅晾晾放蜂蜜都是极好的。醪糟美颜,沙棘酸甜,汤圆Q弹,苏福~
沙棘果其实榨汁喝更能保留营养,煮汤圆虽然味道美,但是维C会有流失,不过好吃啊,少点也无所谓啦。
加蜂蜜要晾一会儿加
汤圆可以用小圆子代替
吃的时候可以把沙棘果挤破,搅一搅更酸酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-17
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