❤️小砂锅牡蛎浓汤❤️
又到了流感高发季节,再加上年底加班工作辛苦。奋斗在外的年轻人就容易感冒生病,很多人抱怨想不感冒太难了!! 为此特别推荐:❤️牡蛎和鲜藕❤️ 牡蛎:“吃牡蛎很补”是众所周知的。牡蛎含有丰富的牛磺酸和耐高温加热的维生素B群,可以有效的起到恢复疲劳的作用,而且丰富的铁和锌能够帮助人体提高免疫力。 鲜藕:同样它具有和柠檬媲美的维生素C含量而且还耐高温,独有的粘稠成分能有效地调理肠胃,起到帮助人体恢复和提高免疫力的作用。 结合牡蛎和鲜藕的共同特点,一道美味解决冬日所有烦恼 不会做料理的朋友们也可以轻松驾驭,来吧!!
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步骤1/8
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准备好食材和小砂锅
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步骤2/8
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用盐轻揉牡蛎,会出现泡沫和粘水。将粘水沥干,用清水冲洗一遍
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步骤3/8
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加料酒轻揉,取牡蛎的腥味后、沥干
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步骤4/8
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将鲜藕清洗干净
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步骤5/8
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一半搓成泥,一半切成薄片
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步骤6/8
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将藕片和水、酱油、醋一起放入小砂锅,开中火加热,水开后再将藕泥倒入
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步骤7/8
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汤成浓稠状后,倒入牡蛎。烧开后,撒上葱花、即可
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最后一步
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先趁热吃牡蛎和藕片,吃到一半时可以加入米饭再加热。美味的牡蛎泡饭就完成了。❤️一汤两吃,完美!!❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-18
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