芝士红薯酥
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步骤1/10
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2张原味飞饼从冰箱取出,室温解冻
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步骤2/10
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红薯洗净后去皮切块(约160g),冷水入锅蒸15分钟
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步骤3/10
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蒸熟的红薯压成泥后+5g炼乳拌匀
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步骤4/10
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取一飞饼,涂抹上红薯泥
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步骤5/10
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中心直径撒上马苏里拉芝士碎
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步骤6/10
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折叠飞饼两边
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步骤7/10
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切成四块,折叠口朝下放入铺油纸的烤盘中,另一张飞饼同样操作
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步骤8/10
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飞饼表面刷一层蛋黄液
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步骤9/10
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再撒上少许熟黑芝麻,烤箱上下火,中层,180°,15分钟
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最后一步
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芝士红薯酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-18
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