酸甜可口:菠萝咕咾肉
我太懒了,就这样,做菜已经很累了,还要说点啥,吃吧。
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步骤1/11
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挑一只好菠萝
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切块泡盐水
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里脊肉用刀把组织拍散,吃起来会松软一点
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切成小块
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盐,淀粉,白胡椒粉,姜拌匀抓腌入味
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步骤6/11
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裹淀粉进锅酥炸,记得下锅前甩一下,别带下去太多淀粉,包裹住表面就阔以了。表皮微黄就可以捞出
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步骤7/11
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热锅倒油,调好的酱汁(白糖,酱油)跟番茄酱倒进去
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步骤8/11
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滚刀切的菜椒倒进去翻炒片刻
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步骤9/11
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把炸好的里脊肉倒进去翻炒
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步骤10/11
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菠萝会出水,所以一定要记得最后下哦
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-19
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