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焗加拿大北极虾酿加拿大龙虾

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八鲜过海

加拿大北极虾、加拿大龙虾分别来自加拿大的东、西海岸，今天用这两种大量出口中国的知名海产做一道——焗加拿大北极虾酿加拿大龙虾。加拿大北极虾肉质紧实有嚼劲，口感鲜甜；加拿大龙虾肉质脆爽，配上马苏里拉芝士更是显得咸鲜可口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
加拿大北极虾 250克
、
加拿大龙虾 2只
、
西红柿 4个
、
洋葱 1个
、
青柠檬 2个
、
蒜 1头
、
红眉豆 100克
、
香菜末 1勺
、
干香葱末 2大勺
、
白葡萄酒 100毫升
、
马苏里拉芝士 500克
、
黄油（含盐） 100克
、
黑胡椒碎 30克
、
海盐 10克
、
玉米淀粉 2大勺
烹饪步骤
小贴士

1、加拿大北极虾室温解冻即可，如果比较急，可以用冷水浸泡解冻。 2、切分龙虾时，若有步骤不懂，可参照我们发过的切分龙虾的视频笔记。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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