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水果披萨的做法

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水果披萨

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孩子放假了，早餐来个水果披萨。这个份量一家三口人吃正好。第一次发菜谱。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 200g

、

盐 4g

、

白绵糖 8g

、

酵母 4g

、

水（牛奶） 120g

、

黄油 15g

、

水果芒果，黄桃，火龙果

、

芝士 20g

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
高筋面粉，盐，糖，酵母，水，一起放入面包机搅拌，我的是柏翠面包机，iMix一个程序，结束后放黄油，iMix再来一次。
步骤2/8 点击查看大图
程序结束拿出来揉圆
步骤3/8 点击查看大图
把面团擀薄，圆形就可以，我这个没擀圆，成正方形了，用叉子扎出小孔，盖上保鲜膜发酵二倍大。冬天屋里有暖气发酵的很快。
步骤4/8 点击查看大图
芒果用的小台芒，一个，喜欢的也可以多放，切丁。家里正好有黄桃罐头，用了半个黄桃。
步骤5/8 点击查看大图
火龙果用了三分之一，我家熊孩子不愿意吃火龙果，少放一些
步骤6/8 点击查看大图
饼皮发酵两倍拿出来，涂一层沙拉酱，放芝士，切好的水果丁摆上去，最后在撒一层芝士。烤箱210度，预热十分钟，放入披萨，烤12分钟
步骤7/8 点击查看大图
我喜欢吃脆点的，一圈的颜色重了些
最后一步点击查看大图
切开装盘可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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