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酥小肉

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时光虫儿

酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉（五花肉更好） 500克
、
鸡蛋 2个
、
花椒 适量
、
红薯淀粉 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意油温不宜太高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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