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丑萌丑萌的紫甘蓝猪肉包子

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考拉的美食时光

对于不爱吃紫甘蓝，却喜欢它自带的紫色的我，头脑一热，把紫甘蓝榨汁，用它代替面团中的水，制作包子皮，再裹上香葱猪肉馅，一股正宗的东北大包味道，哈哈，试菜成功。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
细砂糖 30g
、
酵母 5g
、
盐 3g
、
高筋面粉 750g
、
紫甘蓝汁 300ml
、
牛奶 75ml
、
馅料：
、
里脊肉 500g
、
生抽 15g
、
细砂糖 6g
、
盐 4g
、
蚝油 7g
、
胡椒粉 2g
、
油 8ml
、
清水 65ml
、
香葱末 25g
、
姜末 25g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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