碣石人之煎甜粿
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步骤1/6
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先把甜粿切片
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步骤2/6
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把鸡蛋打入碗内,打散
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步骤3/6
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锅烧热倒油,油烧热可以围着锅转一下,然后开小火,这样煎东西就不会粘锅了
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步骤4/6
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把年糕裹上鸡蛋液
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步骤5/6
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开小火放入锅中煎,不用煎多久,两面翻几次就好啦
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最后一步
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完成
这是以前小时候吃的味道,所以念念不忘的是乡味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
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