请客吃饭系列-素菜西芹木耳炒腰果
宴席上的素菜我最喜欢的就是这道，碧绿碧绿的，又有香香脆脆的腰果，清淡爽脆，特别解腻。
-
步骤1/5
点击查看大图
西芹切片，焯水。焯水的目的是保持碧绿的颜色，并缩短炒制时间。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中起油。
-
步骤3/5
点击查看大图
焯过水的西芹和泡发洗净煮过的木耳一同入锅翻炒，加盐，鸡精。
-
步骤4/5
点击查看大图
熄火，放入现成的炭烧腰果，翻拌几下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，一道好看又清淡爽脆的素菜就完成了！
1.腰果不要加热，利用锅内余温拌两下就赶紧装盘，不然就不脆了。
2.这道菜没有加任何姜葱蒜，唯一的调料就是一点盐，目的就是为了清淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-26
西芹木耳炒腰果的相关分类
西芹木耳炒腰果的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
2152931人看过 -
免发酵-麻酱烧饼
109673人看过 -
黄豆粉糍粑-糯糯叽叽的超好吃
33503人看过 -
浇头汤面
61193人看过 -
肉沫拌面
62085人看过 -
玉米胡萝卜排骨汤
1419884人看过 -
#下饭红烧菜#黄豆芽遇上了粉条
562829人看过 -
辣炒粉丝卷心菜
325278人看过 -
懒人菜单—红烧肉
63887人看过 -
家常豆腐
7561472人看过 -
减脂餐:西芹百合炒腰果
239391人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4399627人看过
