果香清新的牛排粒芒果碗
今年年夜饭不再大鱼大肉，在家研究牛排新吃法，切成小粒易熟不易老，搭配芒果解腻又清新！ 做法非常简单，赶紧试试吧！
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步骤1/8
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整块牛排稍解冻，不要完全解冻，如图切成方块粒，这样切出来漂亮
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步骤2/8
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待完全解冻后倒入烧烤酱和盐腌制半小时
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步骤3/8
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芒果去中间的核，得到二片带皮芒果，在切面划井字格
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步骤4/8
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取出芒果肉
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步骤5/8
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保留碗状芒果皮备用
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步骤6/8
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锅中融化黄油，倒入牛排粒翻炒至变色后，关火倒入芒果粒拌匀，利用余温炒匀。
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步骤7/8
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部分装入芒果碗中，剩下的倒入盘中，可以摆上半片芒果装饰。
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最后一步
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成品图
切芒果时注意保留完整的芒果皮，用于装菜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-27
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