烧鸡公
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这是一道猛辣的重口味菜，特别开胃下饭，流行于南方吃辣地区。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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将主辅料放高压锅内大火上汽煮10分钟，加适量盐、豆瓣酱打个底味。
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步骤3/5
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另起一锅，将食材倒入锅内开大火收汁，出锅前调味、调色，放蒜叶。
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步骤4/5
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成品1
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最后一步
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成品2
小贴士
收汁不要收太干，可以留少许汤汁，口感更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-28
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