小零食-红糖糯米糍粑/年糕
最近SARI冠状病毒肆虐，宅家就是为社会做贡献。从1月22日大年28出了趟门采购了一下春节假期吃的菜后，到今天已经连续6天没有迈出过大门了，除了一天丢一次垃圾。今天开始考虑每顿该吃得紧凑点，不能再一桌子菜那样，所以早餐就炸年糕吃吧。
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步骤1/9
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打开糯米糍粑包装。
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步骤2/9
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去掉中间的隔离纸，一个个分开。
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步骤3/9
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放油锅中，大火2分钟后转中火。
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步骤4/9
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中小火慢炸，中途翻两次面，大约5分钟，开始鼓起裂开。
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步骤5/9
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全部捞出。
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步骤6/9
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取两小锭黑糖。
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步骤7/9
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加水放微波炉高火1分钟加热化开。
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步骤8/9
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糍粑粘着红糖吃就行了，又甜又糯
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最后一步
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这是蘸着吃的，也可以把红糖和炸好的年糕放锅里煮一下，煮得粘稠稠的，也很好吃。
中小火炸，注意不要炸糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-28
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