肉丁炸酱
炸酱最重要的在个炸字 油一定要多放
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步骤1/11
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五花肉切丁备用
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步骤2/11
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葱姜切末，香菜根洗净备用
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步骤3/11
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三分之一海天酱，三分之二黄豆酱，放在一起加些水调匀备用
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步骤4/11
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锅里放油 暴香花椒，大料香味，油一定要多放些
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步骤5/11
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捞出暴香的花椒等
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步骤6/11
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放葱姜香菜根暴香后放入五花肉翻炒，把五花肉炒熟
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步骤7/11
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倒入调好的酱大火翻炒几分钟，
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步骤8/11
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翻炒的过程中夹出酱里面香菜根辣椒
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步骤9/11
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几分钟后小火慢慢的炸，用铲子不断的翻炒避免粘锅，10多分钟后就熟了
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步骤10/11
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我这次做的多了些放在了瓶子里，想吃炸酱面的时候来上一大勺就可以了，
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最后一步
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刚炸出来的酱好香好诱人呀，忍不住用大葱沾着来了一大口，不用别的菜光是这个就可以吃下一个大馒头哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-28
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