红枣糕
有着浓郁枣香的枣糕,自己在家做,完全是自己在家总做的配方,分享给大家。 枣泥平时都是用100克的,我这次做的加入120克也可以。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,大枣就是煮熟了,破壁机打碎,想要细腻的可以过筛,如果加蛋黄可以减少牛奶的量,因为我用蛋黄做别的东西了,所以加的牛奶。
-
步骤2/11
点击查看大图
油,牛奶,面粉,泡打粉,小苏打,枣泥搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
这个状态就可以了
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋清加入红糖,红糖最好弄碎一些
-
步骤5/11
点击查看大图
红糖分三次加入,打发
-
步骤6/11
点击查看大图
打发至有个弯角就可以了
-
步骤7/11
点击查看大图
取1/3部分蛋白糊加入枣泥糊中翻拌均匀,再倒回蛋白糊中翻拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入铺了油纸的烤盘中,我用的是三能小金盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上生白芝麻就可以了
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱150度,中层烤40分钟,各家烤箱温度不同,只能自行调整了。
-
最后一步
点击查看大图
很湿软,满满红枣香。
枣泥可以多做点,分装放到保鲜袋中,放入冰箱冷冻上,用的时候拿出来化开,就可以用,省时省力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
红枣糕的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
-
#美味开学季##红枣糕,让孩子高人一等
-
无油少糖,枣香浓郁的红枣糕
-
冬日暖身糕点~红糖红枣糕
-
核桃红枣糕
-
#i上冬日 吃在e起#红糖红枣糕|补气养颜!小脸润到发光!
红枣糕的相关分类
红枣糕的相关推荐
-
满满元气的红枣糕来啦!无需打发,搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
199505人看过 -
#硬核菜谱制作人#红枣糕
396011人看过 -
红枣糕
933496人看过 -
红枣糕
2382542人看过 -
#我们约饭吧# 无需打发的“红枣糕”
700618人看过 -
红枣糕(香甜不腻补气血)
1106393人看过 -
红糖枣糕
6973606人看过 -
养生枣糕(无泡打粉)
1116190人看过 -
【养生红枣糕】童年的味道
1159369人看过 -
红糖核桃枣糕
43393人看过 -
养颜红枣糕
438015人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#红糖枣糕
122880人看过