家庭版清炒西葫
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，西葫芦切片，蒜切成末，胡萝卜切片（少量，只是配菜为了颜色更好看）
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步骤2/4
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热锅热油加入 一半量 的蒜末煸香，剩一半最后出锅加味道更好
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步骤3/4
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加入西葫，用铲子翻炒一下下，加入胡萝卜，耗油（我做菜不爱加味精，一般就加耗油提味），适量的盐，加入剩下的一半蒜末，再翻炒一下下，就ok啦
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最后一步
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西葫和胡萝卜都好熟，只要颜色变暗就可以!!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
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