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软糯拉丝‼️火到爆的芋泥麻薯盒子‼️糯唧唧的做法

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软糯拉丝‼️火到爆的芋泥麻薯盒子‼️糯唧唧

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30~60分钟 | 配菜(中级)

荔浦芋头 300克

、

紫薯 100克

、

淡奶油 200克

、

炼乳 20克

、

糯米粉 100克

、

玉米淀粉 15克

、

细砂糖 15克

、

黄油 10克

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芋泥和紫薯去皮切块
步骤2/8 点击查看大图
放入蒸屉蒸30分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒸熟后取出，加入炼乳和淡奶油压成细腻的芋泥备用
步骤4/8 点击查看大图
准备好制作麻薯的材料
步骤5/8 点击查看大图
糯米粉中倒入玉米淀粉，细砂糖和牛奶混合均匀，搅拌至无颗粒
步骤6/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签戳小洞后放入蒸屉蒸30分钟蒸熟
步骤7/8 点击查看大图
取出后趁热加入黄油揉匀
最后一步点击查看大图
盒子中依次铺入芋泥，麻薯，肉松，芋泥，肉松就好啦~

小贴士

麻薯热热的拉丝效果才好哦，如果不热了，可以微波叮一会哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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