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牛肘炖土豆

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丢丢仔

以前最经常吃的是牛肉牛舌或牛尾巴 自从开启了牛肘这个部位后 发现有骨有髓有筋有肉 更有营养又好吃 囤的是澳洲小牛肘 肉里带着股奶香味 特香特好吃～
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛肘 2斤
、
胡萝卜 一根
、
土豆 一个
、
黄酒 半碗
、
酱油 3茶勺
、
大料 一粒
、
香叶 2-3片
、
桂皮 一块
、
花椒 10-15粒
、
姜片 6片
、
葱段 3段
、
红糖 2块
、
白胡椒粉 1小勺
、
盐 3小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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