虎皮蛋
外表香香脆脆的虎皮蛋,咸香可口外酥里嫩,小孩子更是非常喜欢吃,早上一旦说道吃虎皮蛋,小孩更是高兴不已,桌上有盘虎皮蛋,米饭吃光光! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟扒皮备用
-
步骤2/7
点击查看大图
在鸡蛋上均匀划出小口,更易入味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,放入鸡蛋,煎至金黄褶皱,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加水没过鸡蛋的热水,倒入生抽、老抽、糖、盐
-
步骤5/7
点击查看大图
水沸腾后盖锅盖转小火炖15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花
1. 煎蛋是关键,一定要小火慢煎,直到蛋白金黄起皱。
2. 除了鸡蛋,鹌鹑蛋、鸽蛋亦可用来做虎皮蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
虎皮蛋的其他做法
虎皮蛋的相关分类
虎皮蛋的相关推荐
-
电饭锅板栗烧鸡—迷迭香
122237人看过 -
小炒鸡块-迷迭香
204230人看过 -
快手可乐饼
3228631人看过 -
三色炒包菜—迷迭香
75655人看过 -
网红抹茶毛巾卷
46298人看过 -
猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
463626人看过 -
鳕鱼豆腐羹【宝宝辅食】
48741人看过 -
麻辣鸭掌
165379人看过 -
糖醋藕丁
1448682人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
320330人看过 -
迷迭香:菠萝炒饭
84058人看过 -
百搭巧克力酱的3种新吃法,让整个冬天甜蜜翻倍
116687人看过