虎皮蛋
外表香香脆脆的虎皮蛋,咸香可口外酥里嫩,小孩子更是非常喜欢吃,早上一旦说道吃虎皮蛋,小孩更是高兴不已,桌上有盘虎皮蛋,米饭吃光光! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟扒皮备用
-
步骤2/7
点击查看大图
在鸡蛋上均匀划出小口,更易入味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,放入鸡蛋,煎至金黄褶皱,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加水没过鸡蛋的热水,倒入生抽、老抽、糖、盐
-
步骤5/7
点击查看大图
水沸腾后盖锅盖转小火炖15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花
1. 煎蛋是关键,一定要小火慢煎,直到蛋白金黄起皱。
2. 除了鸡蛋,鹌鹑蛋、鸽蛋亦可用来做虎皮蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
虎皮蛋的其他做法
虎皮蛋的相关分类
虎皮蛋的相关推荐
-
山楂水果茶【宝宝食谱】
101002人看过 -
迷迭香美食| 番茄牛腩煲
1412657人看过 -
宝宝主食系列——三文鱼虾滑面
123337人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
278997人看过 -
青椒土豆丝
15560人看过 -
一品锅
666204人看过 -
原味珍妮曲奇
6693522人看过 -
太平燕
140412人看过 -
酸甜可口的糖醋肉段藕片
83271人看过 -
清淡又鲜香的莲藕丸子汤,大人小孩抢着喝
215364人看过 -
星座美食:这是道能点亮双子月的菜
27089人看过 -
零基础菜谱—蔓越莓饼干
880027人看过