又香又软的云朵面包
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无意中发现了这款面包的做法，试了一下只要蛋白打发到位，百分百成功，大人小孩都爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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打发蛋白，糖粉分两次加入（第一次出现小泡沫，第二次出现小尖角），最后加入玉米淀粉切拌。
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步骤2/3
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烤盘刷油，蛋白堆到烤盘上，上下150℃烤20分钟。
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最后一步
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烤好啦，十分松软好吃。
小贴士
蛋白打发很关键，只要保证容器无油无水打发也很容易，可以加入几滴柠檬汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
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