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奶酪棒的做法

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奶酪棒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 150g

、

奶油奶酪 50g

、

细砂糖 15g

、

吉利丁片 10g(2片)

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
将吉利丁片放入凉开水中泡软，待用。
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奶锅中放入牛奶➕奶油奶酪➕细砂糖
步骤4/12 点击查看大图
开小火，边煮边搅拌。
步骤5/12 点击查看大图
煮到奶酪融化成小碎块就关火。
步骤6/12 点击查看大图
继续搅拌，利用余热将奶油奶酪完全融化。
步骤7/12 点击查看大图
加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
步骤8/12 点击查看大图
将模具放入烤盘中，摆好棒棒糖棍。
步骤9/12 点击查看大图
将奶酪液倒入棒棒糖模具，放入冰箱冷藏至凝固。
步骤10/12 点击查看大图
脱模
步骤11/12 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01 · 湖北省

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