家常炖白菜
春节各种吃吃吃 这两天想说吃素点 麻麻说那我们吃炖白菜吧 想起小时候冬天家家户户堆在楼道门口的大白菜 那个年代冬天最经常吃的经典菜 有着妈妈味道的炖菜^^
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜洗净横着切粗丝 猪肉切片 备好油豆泡
-
步骤2/5
点击查看大图
因为备的猪肉比较肥 锅里不用放油直接煸炒出油至颜色金黄 放入葱姜翻炒再放入料酒和酱油至冒泡 放入白菜翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
加水没过菜 再放入油豆泡盖在上面 盖盖儿中火炖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
白菜炖软即可 油豆泡本来是熟的不用使劲炖 最后放入盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
上大盆~嗯~妈妈的味道~
猪肉最好用肥一点的 多煸炒出些油炖菜比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
家常炖白菜的其他做法
家常炖白菜的相关分类
家常炖白菜的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#清炒西葫芦
152292人看过 -
四月芽菜正当鲜--【蚝油花生芽】
464260人看过 -
西洋参麦冬茶
155603人看过 -
青椒鱿鱼
20503人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9472057人看过 -
青菜肉丝汤年糕~~传说中浙江人的标配
10075人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6689085人看过 -
猪肉炖白菜
394126人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16082013人看过 -
虎皮青椒
29362447人看过 -
家常豆腐
45916494人看过 -
红薯生姜汤
178861人看过