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酸辣汤的做法

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酸辣汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 50g

、

豆腐 50g

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

香菜 2根

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味极鲜一小汤匙

、

陈醋两小汤匙

、

蒜一瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳和炸的豆腐切丝
步骤2/5 点击查看大图
蒜切成末
步骤3/5 点击查看大图
西红柿热水烫皮，切成小块。热锅下油，加蒜末，放入西红柿炒至粘稠
步骤4/5 点击查看大图
加入两碗水烧开，放入之前切好的木耳丝和豆腐丝。煮2分钟，加入盐、鸡精、醋等调味料。加入鸡蛋液搅拌成蛋花，放入水淀粉。加入香菜。
最后一步点击查看大图
出锅加香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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