江西炒粉天天吃都不会腻！！
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材：煮好米粉-切好蔬菜-切好肉肉（也可以用鸡蛋）-从冰箱里拿出豆瓣酱！（家里没有豆瓣酱的也可以用其他喜欢的酱来代替！）
-
步骤2/5
点击查看大图
油烧热将拍好的大蒜下入锅内爆香。
-
步骤3/5
点击查看大图
爆香了大蒜后我们就要放入豆瓣酱炒出红油，（切记此处用小火。）看到红油后放入肉肉至断生！
-
步骤4/5
点击查看大图
肉肉炒熟后放入蔬菜，断生！然后大火转成小火放入米粉，生抽，老抽，盐适量，用筷子搅拌均匀！注意！在搅拌均匀前切记将小火转成大火。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀后开大火翻炒1～2分钟，就可以出锅啦！最后为了美观撒上葱花一盘江西人记忆中的炒粉就OK啦！
豆瓣酱可以替换成其他合适的酱料！
喜欢吃辣的盆友还可以加小米辣！
煮米粉也是个技术活，有时间我会添加进菜谱哒！
家里锅太重无法颠勺，老老实实的用筷子迅速搅拌也ok的。
菜谱照片拍好看可能需要我好长好长的时间，见谅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
炒粉的其他做法
-
圆白菜炒粉丝
-
简单家常菜《豆芽炒粉丝》
-
#晒出你的中秋团圆饭# 鲜虾炒粉干
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
-
#万物皆可搭##百搭sauce#包菜炒粉丝
-
#名厨汁味正当夏#大头菜炒粉条
炒粉的相关分类
炒粉的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#猪肉白菜饺子
181072人看过 -
#憋在家里吃什么#干锅虾
419629人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
238687人看过 -
芹菜猪肉水饺—内附芹菜叶拌咸菜
1204866人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3091795人看过 -
毛豆烧鸡块
275134人看过 -
酸辣金针菇
28967人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28017887人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
175549人看过 -
泡酸萝卜条，酸辣脆爽
133535人看过 -
鲜肉大馄饨
13598人看过 -
#健康炸味用多力#花菜炒肉
125134人看过
