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面包的做法

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面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 300克

、

牛奶（或橘子汁等） 50克

、

酵母 3克

、

白糖 30克

、

黄油 20克

、

鸡蛋 3个

、

搭配（葡萄干，蔓越莓），芝麻等

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
高筋粉，酵母，白糖，鸡蛋，牛奶食材全部倒入厨师机搅拌，搅拌成絮状，揉成光面，后放入黄油，继续揉
步骤2/6 点击查看大图
加入黄油揉成手套膜，没有厨师机，那就只能用手去揉，不过揉的时候非常累滴。揉好好，放进模具中，发酵两倍大哦！
步骤3/6 点击查看大图
发酵好后，模具刷油，做成喜欢的图案，再次发酵更大哦！
步骤4/6 点击查看大图
这是发酵好的，可以刷上蛋黄液，撒点芝麻，或者刷上蜂蜜点缀其他的哦！
步骤5/6 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
看着不错哦！新手可以试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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