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炒凉皮的做法

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炒凉皮

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家里昨天蒸的凉皮，剩下了一些，早上做个早餐刚合适，自己喜欢吃的菜都可以当做配菜，简单易学味道好！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

凉皮一盘

、

面筋适量

、

配菜芹菜，菠菜

、

甜面酱适量

、

生抽适量

、

孜然少许

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凉皮，面筋切好备用
步骤2/5 点击查看大图
配菜洗净切好备用
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜切好
步骤4/5 点击查看大图
油锅烧热，下葱姜蒜煸炒出香味，放入配菜煸炒，放甜面酱，生抽，调味，然后放入凉皮面筋，翻炒均匀，撒上孜然，翻炒出香味即可
最后一步点击查看大图
也可以加个煎蛋，营养美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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