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孜然羊肉片的做法

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孜然羊肉片

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这是用涮火锅的羊肉片炒的一道菜。吃火锅剩了一些羊肉片，这样简单炒一下，也很美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉片 180克

、

洋葱半个

、

大葱 1段

、

干辣椒 5个

、

盐适量

、

味极鲜 1勺

、

孜然粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱切丝、大葱切末、辣椒切小段，准备好羊肉卷
步骤2/6 点击查看大图
热锅到油，放入辣椒段，爆香
步骤3/6 点击查看大图
放入葱末，爆出香味
步骤4/6 点击查看大图
放进羊肉片，翻炒一下
步骤5/6 点击查看大图
倒进去洋葱丝，加味极鲜和盐，炒熟后，撒一勺孜然粉，关火，再炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘，就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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