红烧鲨鱼皮
这个不舒适的2020春节!在家做一道提高免疫力的菜,不能外出,宅家里做一道家人喜欢的菜来修复一下紧张的心情!!
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步骤1/5
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用料酒,香葱头,料酒,清水把泡发好的鲨鱼皮焯水,去腥
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步骤2/5
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先把香菇切丝,煸香,加入姜片,继续煸,差不多的时候把蒜片一起放下去煸,微黄就好!
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步骤3/5
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把虾米和干贝用开水泡洗一下,倒进煸好的香菇里继续煸一下
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步骤4/5
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这时候把洗净的鲨鱼皮倒下锅炒一下
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最后一步
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开始各种加了,蚝油,芝麻油,酱油,胡椒粉按家人口味适意添加!合家人口味的味道是优秀的味道!然后盖上盖子,中小火闷约30分钟把香葱切段放下去,关火!起菜,开饭!娃哈哈!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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