盐渍金桔|止咳化痰
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步骤1/4
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金桔挑选没有破损的,用盐水浸泡半小时后,沥干水分
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步骤2/4
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取一消毒好的密封罐,确保无水无油,底部铺上一层盐后放入金桔,一层盐一层金桔,将密封罐装满,拧紧瓶盖后上下摇晃一下瓶子,让所有的金桔都能裹上盐粒
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步骤3/4
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将密封罐放在阴凉干燥处,盐渍2-3个月以上,盐渍时间越久,效果越好
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最后一步
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取食的时候,要用干净、无油无水的叉子或勺子
1、金桔若破损或表面有水分,腌制过程中容易腐烂,可以晾干1-2天再盐渍;
2、腌制期间,需要隔段时间去摇晃瓶子,让金桔和盐水充分混合,盐渍均匀;
3、用开水冲泡,坚持饮用2-3天,可有效缓解咽喉疼痛。
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发布于 2020-02-03
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