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香菇猪肉包

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丢丢仔

麻麻说今天吃包子～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉馅 400g
、
鲜香茹 200g
、
面粉 500g
、
泡打粉 1g
、
酵母 1.5g
、
小苏打 0.5g
、
白菜 小半棵
、
葱姜末 少许
、
鸡蛋 3个
、
蚝油 1茶勺
、
酱油 2茶勺
、
料酒 2茶勺
、
黑胡椒粉 一小勺
、
盐 2小勺
、
香油 一小勺
烹饪步骤
小贴士

上屉先用小火蒸 给包子充分再醒发的时间 这样包子皮能比较松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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