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牛奶蜂蜜麻花的做法

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牛奶蜂蜜麻花

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1小时以上 | 配菜(中级)

酵母适量

、

香甜泡打粉少许

、

牛奶适量，可用奶粉代替

、

面粉适量

、

白糖适量

、

蜂蜜适量

、

白糖适量

、

鸡蛋两个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
醒发后切成小面剂子。
步骤2/9 点击查看大图
搓成条状后用湿布盖好醒发一会儿，也解一下劲儿，因为一次拉长容易断。
步骤3/9 点击查看大图
放盘中解劲儿大约几分钟，最好用湿布盖一下，否则皮会硬。
步骤4/9 点击查看大图
像搓绳子差不多搓两折。
步骤5/9 点击查看大图
把头收到圈里面，否则会散的
步骤6/9 点击查看大图
就是这个头必须收好这是关键！！
步骤7/9 点击查看大图
麻花弄好后放在盘子里盖好湿布进行醒发二十分钟左右就可以炸了
步骤8/9 点击查看大图
炸至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
可以吃了！

小贴士

炸麻花还是挺简单的，先练习搓绳子的其他没什么，说一下我炸的是软麻花，如果要吃脆麻花，在和面时候加油就行了，希望你做的比我好，努力，加油！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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