麻酱拌面
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我用的都是超市特价买的,这是食材准备图
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切食材
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切好的食材都在这,喜欢吃辣的可以放辣椒,喜欢吃重口味的可以放火锅底料
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白菜放锅里煮,水备用,
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调料就3样,少盐,耗油和鸡精随个人口味放
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放在一个盆里
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步骤7/16
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白菜煮好直接捞出来放盆里
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步骤8/16
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锅放点油就行,把切好的菜放锅里炒,油多少看个人口味了,喜欢吃油的就多放,油多香,别忘了放一些酱油上色
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步骤9/16
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炒好后直接放盆里就行
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步骤10/16
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不用洗锅,直接放水煮面,就放刚才煮白菜的水就行,锅中带味水也带味,煮出来的也是这味
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步骤11/16
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煮好面漏水,越干越好,要趁热,漏水快一些,面凉就不好吃了
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爱吃芝麻酱的可以多放一些,芝麻酱和白芝麻更般配哦
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步骤13/16
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芝麻酱配刚才的炒料,还有热面,馋哭隔壁老王
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步骤14/16
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搅拌
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步骤15/16
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配料随意搭配,想吃啥就炒啥配料…
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最后一步
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小啤酒走一个,他不香嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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