金针菇鸡蛋汤
金针菇的营养价值很高,但是味道却很清淡,尤其戒辣的时候,适合来碗鸡蛋汤。
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇的根部直接切掉,中间再切一刀,一分为二。
-
步骤2/7
点击查看大图
金针菇摘成小细条,这个时候可以下锅焯,我选择用开水烫,因为懒。。。开水烫两分钟,凉水洗净备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱花切末,炝锅,炒出香味之后加入金针菇翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
翻炒之后加入适量水。
-
步骤5/7
点击查看大图
等水开的时候准备好蛋液和面糊,面糊一定要搅拌均匀,不要有疙瘩。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开之后调小火,慢速,边搅拌边倒入面糊。然后同样的方法倒入蛋液。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入盐、香油,就可以出锅了!
这道汤最大的特点就是清淡!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
金针菇鸡蛋汤的其他做法
金针菇鸡蛋汤的相关分类
金针菇鸡蛋汤的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132769527人看过 -
排骨炖土豆
19242595人看过 -
金针菇鸡蛋汤
181313人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2199854人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19131456人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2828357人看过 -
超美味的油焖大虾
22092172人看过 -
红烧茄子
71640342人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5231338人看过 -
家常版红烧鱼
2466978人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
242745人看过 -
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
192909人看过