炸鸡翅
浏览 15.3万 · 收藏 2793
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
8个
、
鸡蛋
1个
、
黄面包糠
适量
、
食用油
适量
、
蒜
半颗
、
柠檬
半颗
、
五香粉
适量
、
孜然粉
适量
、
姜
半颗
、
大葱
两棵
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先准备好配料,面包糠是随机买的
-
步骤2/4
点击查看大图
然后鸡翅身上划口子,加入葱姜蒜,老抽生抽适量,加入五香粉和孜然粉适量,最后放入4片柠檬,和把其余柠檬汁挤入,最后料酒倒入,最好基本平鸡翅的量。最后抓匀腌制30分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温6成热,筷子冒泡的时候,把鸡翅放入打散蛋液的碗里裹匀,再放入面包糠的碗里裹匀,最后放入油里慢炸,炸透,炸到金黄熟了捞出
-
最后一步
点击查看大图
最后配上番茄酱,完工
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
换个做法
炸鸡翅的其他做法
炸鸡翅的相关分类
炸鸡翅的相关推荐
-
开花馒头
99321人看过 -
红枣红糖开花馒头
156381人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之双色开花馒头
148086人看过 -
#零腹担吃夜宵#咖喱鱼蛋
175950人看过 -
荔枝慕斯
877501人看过 -
某书超万人点赞的姜汁豆奶派,在家也能复刻
56526人看过 -
无油烤箱版炸鸡翅~超好吃
157241人看过 -
老盐黄皮&霸气黄皮
37857人看过 -
“不加水”的海底椰排骨汽锅汤
239563人看过 -
咖喱鱼蛋—零嘴小吃
79977人看过 -
小米糕
2228527人看过 -
脆皮欧洲五花肉
165431人看过